进一步落实学校食品安全主体责任,加强学校食堂食品安全管理工作,规范加工制作行为,严厉打击食品安全违法违规行为,预防食物中毒事件的发生,保障师生的饮食安全。
餐饮企业主动实施“明厨亮灶”,既便于消费者监督,更能有效保障餐饮企业的食品卫生安全,更是一种对自身管理的自信,对餐饮企业树立品牌形象和提高效益十分利好。
通过明厨亮灶解决方案,让消费者清楚的看到企业原料投放区域、生产加工区域、成品包装区域的卫生条件,不仅能提升广大人民群众的食品消费信心,还可为工厂提高品牌效益。
为食品药品监督管理局建设统一智能视频云监管系统,提供底层网络、存储,视频云平台及智能化SaaS应用,提供商户、学校等视频接入服务,满足食药监局对监管系统的服务需求。
依托中国移动全国运营能力,快速发展业务。成本严格控制,具备极强竞争力。
以公有云为基础,打造平台开放能力,接入各合作伙伴应用,提供软硬结合的一体化交付,可根据客户需求提供不同程度的交付方案。
近十年云平台技术耕耘,依托中国移动和行业顶尖厂商,打造成熟的算法能力,专注行业能力建设服务。
支持根据客户需求定制及特定场景SaaS应用服务算法调优,满足客户个性化需求。
河南积极响应国家市场监督管理总局“互联网+餐饮服务明厨亮灶”,在涉及餐饮行业的洗刷间、厨房间、垃圾倾倒等场所开展实时监控。将视频画面上传到云眼卫士视频平台、舌尖360APP、舌尖安全网站等,形成社会共制参与餐饮食品安全。目前开展餐饮店铺2000多户,发展视频6000多路。
甘肃在全省范围内积极推进“明厨亮灶”项目,由省药监局发文,全省所有餐饮,学校,药店等小微企业必须安装监控设备,将视频信息上传至政府统一业务平台进行审核,并上线陇上食安APP,对公众开放使用。